【商品説明】 こちらの商品はフランス塩とスパイス・蜂蜜で焼き上げた鴨ロース。 フランス塩とスパイスで一晩マリネした鴨ロースをレストランで丁寧に一つ一つローストしました。 甘さではなくコクを加えるために風味付けで少量の蜂蜜を塗って焼き上げております。 ワサビや柚子胡椒などつけて召し上がったり、温かい出汁のうどんや蕎麦にのせるのもオススメです。 こちらの鴨肉は、フォアグラを作るために肥育されている最高級のマグレカナールという品種を使用しております。 その厚み旨味を味わえるよう300g以上の鴨ロース厳選して焼き上げております。 ぜひ一度、レストランの味をご家庭でご賞味ください。 すべてレストラン「Kitchen abbiocco」で手作りした無添加の惣菜です。お肉のお惣菜に通常添付されているアミノ酸、発色剤なども一切使用しておりませんので安心してお召し上がり頂けます。 【発送について】 　商品の発送は在庫がある場合、お支払いの確定の翌日から3日以内に行っております。 　在庫がない場合は1週間から10日ほどかかる場合がございます。すべてレストランで手作りですのでご了承お願いいたします。 　また在庫は実店舗と共有です。在庫ありと表示されていても発送までお待たせすることがございます。 【日時指定について】 　到着日のご希望がございましたら備考欄にてお伝えください。 　在庫がない場合がございますので、到着日ご希望はお支払い確定の翌日から5日目以降でお受けしておりますが、欠品時や年末年始などの繁忙期には1週間から10日ほどかかる場合がございます。 　時間指定は到着日の指定がない場合はいつでもご指定可能です。 原材料名：マグレカナール（ハンガリー産）、フランス塩、スパイス、蜂蜜 賞味期限：冷凍で２カ月、解凍後冷蔵で1週間 内容量：約210ｇ 保存方法：冷凍（-18℃以下）